Wildkräuterwerkstatt & Workshops:

Essbare Wildpflanzen entdecken, sammeln und zubereiten. Kräuter trocknen, konservieren und nutzen. In der Wildkräuter-Werkstatt werden die gesammelten essbaren Wildpflanzen auf ganz verschiedene Weise verarbeitet. Workshops bieten ausreichend Raum zum Entdecken und Staunen. Jede Jahreszeit hat dabei Ihre Besonderheit. 

Für die Zubereitung verwenden wir neben den Wildpflanzen, wenn möglich, nur 100% natürliche unbelastete Zutaten welche ich von meinem zertifizierten Kräutergroßhändler beziehe. Während der Veranstaltung verpflegen wir uns mit selbstgemachter Wildkräuterlimonade, Tee und kleinen Snacks. Jeder nimmt seine selbst hergestellten Kräuter-Produkte mit nach Hause. Die Veranstaltungen finden ab 4 Teilnehmern statt.

Dauer: ca. 3 Stunden 
Gebühr: € p.P. (Der Erlös ist für meine Zwergziegen-Herde, dich mich bei der Landschaftspflege des Grundstücks unterstützt) 

Die Veranstaltungen finden auf den Wildwiesen unseres Naturgrundstücks beim Jägersburger Wald statt. Wir haben dort ein kleines Bungalow zur Verfügung. Zufahrt über einen Ackerweg! GPS-Koordinaten nach Erhalt Anmeldebestätigung.

Nach einer längeren Weiterbildungs- und Pflegepause geht es erst Mitte 2025 wieder in der Wildkräuterwerkstatt weiter. Weitere Infos demnächst hier.